市场调查报告大全

2024-03-02 06:21:24| 程宇0

在生活中，越来越多人会去使用报告，报告具有成文事后性的特点。你知道怎样写报告才能写的好吗？下面的内容是小编精心整理的市场调查报告大全，希望您可以喜欢。

市场调查报告大全1

尽管中国餐饮业面临无限商机和发展潜力，但这个快速增长的行业，目前正受到来自落后的经营模式、参差不齐的整体素质、低水平的产业化程度以及行业标准缺失等四个方面因素的制约，面临以下挑战。

1.国际餐饮品牌的竞争和挑战。国外大型餐饮公司以其丰富的菜品样式进入中国，他们比中国餐饮企业更了解外国人的口味。国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。与国外餐饮行业标准相比，我国餐饮行业的行业标准、法律法规建设相对落后。长期以来，国家缺乏直接适用于餐饮业活动的行业法规，标准的不完善和缺少，直接影响到企业的服务水平。

2.外资餐饮企业，将会以各种手段、优惠条件、雄厚的资金实力、宽松的工作环境吸引餐饮技术、管理、服务、文化等方面的人才。

3.行业整体素质参差不齐，餐饮业两极分化加剧。主要是部分企业仍存在卫生与安全隐患。与国际行业相比，我国餐饮业整体缺乏先进管理技术和标准的运作体系。在从业人员中，低素质就业人口多，高素质人才缺乏。一些不适应市场竞争的餐饮业将会加速衰亡。

广阔的空间，良好的发展契机决定了做强做大我国餐饮业的重要性和必要性。各地应抓住当前我国餐饮业发展势头迅猛的机遇，乘势而上，充分挖掘餐饮业的发展潜力。不仅要充分认识到餐饮业的重要性，认为其还要在产业结构调整、布局等方面积极扶持，加快发展。并加强基础设施建设，完善服务功能，推动餐饮现代化、拉动经济的增长。

市场调查报告大全2

一、基本情况：

1、调查总人数：共回收调研表格113份。

2、应用分类：用于养生11人，药食联用2人，药食交替2人，食疗94人，病后康复1人。

3、有可比性材料数：具有应用保健食品前后对比数据的材料72份。

4、材料来源情况：美罗国际按中华亚健康研究协会的要求，发放统一表格，由消费者填写后直接寄给协会。

5、调研涉及产品：均为美罗国际产品，灵芝菌丝体胶囊、香杞胶囊、松茸胶囊、仙叶胶囊、慧源胶囊、新慧通胶囊、慧清胶囊、玫瑰胶囊、仁美营养胶囊、和中胶囊、红钙D将囊、欣舒宁胶囊、桑菊灵芝茶、多糖蛋__粉……等。

二、调查主要内容与结果：

（一）、产品应用定位：

1、养生：单独应用食用菌类保健食品，目的是“治未病”即养生、防衰、强生（防感冒等疾病）。

2、药、食联用：在应用明显毒性药物的同时，加用可减轻毒副作用的食用菌食品。如肿瘤化疗时，加用灵芝系列产品。

3、药、食交替：在应用具有依赖性（成瘾）的药物时，为减轻依赖性，开始服药时，同时加服于药物相似功效（如镇静、安眠）的食用菌类食品，然后逐步减少药物用量，最后仅用保健食品，完全解脱药物的依赖。

4、病后康复：在病后或手术后，应用保健食品加快体力恢复。

5、食料：对一些长期“药疗”无效的人群，干脆放弃“药疗”，改用“食疗”，用保健食品进行全身调理，让体内慢慢增强抵抗力，从而获得康复。

（二）、经济对比

对72例保健食品应用前后有药物治疗作对比的人群，进行了经济负担分析，72例在应用保健食品前，曾以药物治疗花去医药费共计208、4352万元，人均花费2、8949万元，但结果均未获得满意效果，临床症状获得暂时缓解的人仅20人，占27%，其余均无效。这72位消费者因药疗效果不佳，停止用药。改为食疗，共花费25.1573万元，人均消费0.3494万元，取得显效的60人，占83.3%，有一定效果的12人，占16.6%。

（三）、治疗与时间对比：

对上述72位消费者，在药疗和食疗上所耗的时间进行了对比，72位位消费者进行药物治疗所耗的时间总数为6558个月，人均消耗时间为91.08个月（相当于7.59年），停用药疗，改用食疗后，72人用于食疗的总时间是327.89个月，人均消耗为4.55个月。

三、对调研结果的分析：

1、保健食品应用定位的思考：

保健食品应用定位，是一个十分敏感的问题，定位不当往往会有违反食品管理的有关法规之嫌，但消费者是讲实效的。因此，这次调查出现了五种应用定位，这是消费者从实际需要出发，灵活处理“食疗”与“药疗”关系的结果，是群众自发的创举。这五种定位，从我国传统“食疗”的观点分析，应该认为是合理的，是符合科学的，对疾病的治疗，随着科学的发展，也开始强调不能单纯的依赖药物，而应该从全方位（包括饮食、环境、工作压力、生活习惯……）来进行综合治疗。因此，五种定位中提到的“药食联用”、“药食交替”都是十分科学的“药、食”结合。癌症的化疗药物公认具有明显的毒副作用，抗结核药亦是公认有毒副作用的药物，而有些保健食品就能够减轻抗癌药物的毒副作用，能够减轻抗结核药对肝脏的损害，实际上“药、食”结合应该是今后医疗技术创新的一个方向。

关于定位中的“食疗”，有人会认为是把保健食品当作药品，是违规、是误导消费者，这实际上是对“食疗”的认识问题。战国时期的名医扁鹊指出“为医者，当洞察病源，知其所犯，以食疗之，食疗不愈，然后命药”可见食疗为治疗之首选，以食治病由来已久。现在科学进步了，却否定了“食”与“治”的关系。把“药”作为治病的首选甚至是“唯一”，但在实际生活中单纯“药治”无效现象是屡见不鲜的。这次调研中采用“食疗”的消费者，都是“药疗”无效后才改用“食疗”的，是消费者处于绝望的情况下，寄希望于“食疗”。《现代医学报》07、3、27题为“望闻问切、把脉中医”一文中，谈及中医是否伪科学时，引用了一位普通群众的一段话“科学不时最高目的，中医是科学还是伪科学并不重要，只要中医中药能够在西医之外，提供另外一种就医的可能性，就没有舍弃中医的理由，西医也不是万能的，那么多一种选择，对病人来说不是更好吗？”对待“食疗”，笔者认为也应该持有这种观点，“药疗”不是万能的，多一种“食疗”对病人来说有什么不好呢？当然这里面有一个“度”，食品和药品绝不能等同，“食疗”是“食疗”，要让消费者明白二者的区别，不要误导消费者。

2、保健食品的经济意义：

从调研材料分析，在“食疗”前，用于药疗的费用是人均2.894万元，开始“食疗”后人均费用为0.349万元，“食疗”费用为“药疗”费用的12.06%。有效率从“药疗”27%上升到83.3%的显效率。（这里的“药疗”有效率低，不是泛指“药疗”，而是由于调研中都是“药疗”效果不好的对象。

医疗费用明显高于“食疗”，其原因除医、药本身因素外，很重要的一条，调研中的人群均属慢性、顽固性疾病，所耗治疗时间长，总费用相应较高，而食疗所耗时间均较短，见效快，费用就较低（实际上保健食品在一定的范围内，其费用不一定低）

3、时间就是金钱：

72位消费者，药料时间，人均所耗时间为7.59年，采用“食疗”后，所耗时间仅4.5个月，是“药疗”的4.9%。这不仅减少了疾病折磨的时间，更重要的是病人提早康复，恢复了工作能力，能为社会、为家庭创造新的财富。这是不可低估的效益。

4、“治未病”尚需努力：

调研材料中，保健食品应用于“养生、防病、美容、抗衰”的有11例，占调研总数的9.7%，其中纯粹是为增强体质，提高抗病能力的有5例，占4%，他们每年购买保健食品的投入数为4050元，人均每年810元，其中全年食用的有4人，每年仅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增强全年无感冒发生，年龄偏高者还呈现“年轻态”！

每年花不足1000元，能获得全年无病灾，真正实现了“花钱买健康”。

市场调查报告大全3

一、调查对象的基本情景

(一)样品类属情景。

在有效样本户中，工人320户，占总数比例18.2%;农民130户，占总数比例7.4%;教师200户，占总数比例11.4%;机关干部190户，占总数比例10.8%;个体户220户，占总数比例12.5%;经理150户，占总数比例8.52%;科研人员50户，占总数比例2.84%;待业户90户，占总数比例5.1%;医生20户，占总数比例1.14%;其他260户，占总数比例14.77%。

(二)家庭收入情景。

本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当一部分居民还达不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，样本中仅有约2.3%的消费者收入在20__元以上。所以，能够初步得出结论，本市总的消费水平较低，商家在定价的时候要异常慎重。

二、专门调查部分

(一)酒类产品的消费情景

1、白酒比红酒消费量大。

分析其原因，一是白酒除了顾客自我消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自我消费;二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。

(1)从买白酒的用途来看，约52.84%的消费者用来自我消费，约27.84%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。买酒用于自我消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占26.7%，10～20元的占22.73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占18.75%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情景来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占10.23%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。

送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～150元之间(约28.4%)，约有15.34%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约有21.59%的消费者选择五粮液，10.795%的消费者选择茅台，另外对红酒的调查显示，约有10.2%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约5.11%。总之，从以上的消费情景来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。

(2)购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就能够得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

(3)顾客忠诚度调查证明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。能够看出，一旦某个品牌在消费者心目中构成，是很难改变的，所以，厂商应在树立企业形象、争创上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。

(4)动因分析。主要在于消费者自我的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最终才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着必须的影响作用。

(二)饮食类产品的消费情景

本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查证明，消费有以下几个重要特点：

1、消费者认为的酒店不是选择，而最常去的酒店往往又不是的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：泰福大酒店是大家最看好的，约有31.82%的消费者选择它，其次是望海楼和明珠大酒店，都是10.23%，然后是锦花宾馆。调查中我们发现，云天宾馆虽然说是比较好的，但由于这个宾馆的特殊性，仅有举办大型会议时使用，或者是贵宾、政府政要才能够进入，所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。

2、消费者大多选择在自我工作或住所的周围，有必须的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有必须的远距离消费者惠顾。

3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，异常是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26.14%，以绝对优势占领餐饮类市场。

4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%，喜欢火锅的约占51.14%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%，在冬天的约为36.93%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，构成居民消费的一大景观和特色。

三、结论和提议

(一)结论

1、本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在1000元左右，相当一部分居民还没有到达小康水平。

2、居民在酒类产品消费上主要是用于自我消费，并且以白酒居多，红酒的消费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主。

3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传，也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。

4、对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。

(二)提议

1、商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。

2、对消费者较多选择本地酒的情景，政府和商家应采取进取措施引导消费者的消费，实现城市消费的良性循环。

市场调查报告大全4

引言

近几年，在经济全球化和市场经济水平的迅速提高下，我国企业所面临的市场营销环境将更加复杂，企业与企业之间的竞争也越来越激烈，在这种环境下，市场营销教育一定要紧跟时代发展的步伐，为企业培养出大批的市场营销人才，在学习和实践市场营销过程中，不仅要让学生掌握相关的专业知识，还要更加注重培养学生的市场营销实践能力。

1市场营销教育中存在的问题

1.1教学模式较单一

随着我国教育体制的改革和发展，各个院校都开始积极响应号召对教学模式进行改革。目前，绝大多数的学校已开始把多媒体教学引入到课堂教学中，既丰富了课堂内容，又增添了许多教学知识，使课堂教学更加生动形象。不过现阶段，大部分的学校在面对市场营销这门学科时，专业教师的教学模式仍然以传统的灌输式教学为主，教学方法十分单一，教师在课堂中照教材内容进行宣讲，罗列出市场营销专业的教学重点提纲，而学生则处于被动接受的状态，完全与教师没有任何的交流和互动。即使在硬件设施较好的学校中，教师在市场营销教学过程中运用了较为先进的教学方式，但是却没有将先进教学方式的作用真正地发挥出来，只是形式上使用先进的教学方式而已，比如在使用多媒体技术时只是代替传统黑板的作用而已，虽然在课堂教学中会应用与市场营销有关的案例，但也仅仅是为了活跃课堂气氛。这样单一化的教学模式，很难使市场营销教学达到理想的效果，甚至会给市场营销的教学质量带来严重影响。

1.2忽略了对学生能力的培养

市场营销创新水平的高低与市场营销的职业能力水平息息相关。不过现阶段绝大多数的学校在进行市场营销教学中，教师受传统教学观念和教学模式的影响较深，在市场营销课堂教学期间只是一味地对学生进行理论知识的灌输，却忽略了培养学生的市场营销能力，特别是对学生市场营销创新能力的培养没有得到应有的重视。学生在走进社会参加工作后，就会深刻地体会到，在市场经济运行的大环境下，虽然能够掌握丰富的市场营销理论知识，却不能在实践中得到很好的运用。

2市场营销教育中学生能力的培养路径

要想培养出优秀的市场营销专业技能型人才，在市场营销专业的教学过程中教师就必须要重视对学生能力的培养。一名优秀、合格的营销人员一定要在理论知识、综合素质和实践能力上具备一定的修养。

2.1培养学生的实践能力

对于市场营销教学来说，培养学生的实践能力是其发展的主要方向。当今社会更多的需要市场营销实战型人才，学习市场营销教材的理论知识固然重要，但是实践能力的培养却是巩固理论知识的必要途径，学生在课堂教学中所学习的理论知识一定要通过实践活动才能够得以巩固和运用，这样才能够达到市场营销专业的实际教学效果。

市场营销教学需要学生全面、系统地掌握该学科的理论知识，并且能够把这些理论知识很好的应用到实践活动中，为企业解决市场营销中所出现的一系列问题。教师在实际教学过程中，需不断训练学生的基本技能，让学生在面对日益激烈的市场环境下，根据企业所面临的实际问题进行分析、思考，这样可以锻炼并培养学生的分析能力和解决问题的能力。比如，教师可利用课下时间，组织学生进行市场营销教学实践。把当前热点问题和学生感兴趣的商品结合在一起，让学生进行大胆尝试，对商品进行设计、包装，并在校园内或者社会上对该商品进行销售。在这样的实践尝试过程中，可以提高学生的销售水平和语言表达能力，从而调动学生学习市场营销的积极性。

2.2培养学生的综合素质

一名优秀的市场营销人员通常都具有独到的见解，并具备不依赖、不人云亦云的特点。因此，教师在实际教学期间就要不断培养学生的独立性和创造性，让学生具有和别人不一样的思维方法，能够进行大胆创新和改革。另外，教师还要在教学过程中培养学生的逻辑思维性，让学生可以在学习期间具有广阔的胸怀和认真学习的态度。

2.3培养学生的沟通能力

在当前激烈的市场竞争和高效率的工作机制下，市场营销人员不但要有良好的语言表达能力，还要具备优秀的沟通能力。为了让学生在校期间可以提高自己的沟通能力，教师在市场营销教学中，要重点培养学生和客户、和竞争对手、和同事之间的沟通能力，让学生学会怎样推销并展示自己，鼓励学生敢想敢说敢参与，让学生能够真正意识到沟通的重要性。

沟通能力在市场营销中主要体现在三个方面：

（1）倾听能力。就是要了解客户所表达的含义和需求。

（2）表达能力。要让客户明白自己所表达的意思。

（3）设计能力。就是通过对产品的设计达到客户的实际需求。

学生在市场营销课堂中和教师与学生之间的沟通是很有必要的，教师要让学生学会怎样在社会中处理人际关系，并学会怎样欣赏他人和赞赏他人，这样学生的沟通能力才能得到进一步提高。比如，在市场营销课堂教学中，教师可以组织角色扮演的活动，让学生扮演产品的销售者和消费者，并为学生设置多重障碍。让学生通过实践学会倾听并感受客户的实际需要，再运用自己对产品的设计最终达到客户对产品的需要，另外在沟通过程中还要用各种赞赏的语言来说服客户，最终完成交易。在此期间，教师要鼓励学生积极地参与到提问和讨论中，这样不但提高了学生的沟通能力，还能在一定程度上激发学生的学习热情。

3结语

总而言之，教师在对学生进行市场营销能力的培养中，要让学生在教学实践过程中不断积累丰富的经验，增强人际沟通、待人处事等各个方面的能力和技能，从而培养学生的创新意识和创业积极性，并能够在一定程度上提高学生的实践能力，最终取得良好的教学效果。

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一、调查目的

了解中山市厨卫电器行业市场情况，区域销售网点分布，了解竞争对手情况，销售渠道，竞争手段，竞争产品的技术、质量、性能、价格、售后、促销等，了解市场发展趋势。

二、调查时间与地点

地点：中山市市区

时间：20__年9月19日——20__年9月28日

三、调查设计与分析方法

调查以抽样调查与典型调查相结合的方式。具体以扮为顾客的形式，实地拜访销售厨卫电器的国美、苏宁家电连锁店，集成橱房店，厨房体验馆，橱柜电器店，厨卫电器专卖店等销售网点，抽取某网点某品牌对导购员进行深入交流，获得某产品的导购员说辞，产品卖点、价格等及宣传资料。

分析是以收集竞争品牌的宣传资料（产品手册，促销单页等）与互联网为基础，综合市场上导购员的相互揭密竞争对手的信息，对市场进行综合分析。

四、调查对象

（一）、国美、苏宁家电连锁店，集成橱房店，厨房体验馆，橱柜电器店，厨卫电器专卖店等。

（二）、进入中山市销售的所有厨卫电器。

五、调查主体内容

（一）中山市概况：

中山市地处珠江三角洲中南部，珠江口西岸，北连广州，毗邻港澳。下辖1个国家级火炬高技术产业开发区，5个街道办事处，18个镇，总面积1800平方公里，户籍人口142.3万，全市年末常住人口为251.00万人，城镇化水平86.14%。全年生产总值（GDP）1408.52亿元，总量继续居全省第五位。全市常住人口人均生产总值56106元，户籍人口人均生产总值96612元。

（二）区域销售网点分布：

市西区：国美富华店。

石岐区：富逸装饰广场，凤鸣电器，国美莲塘店，国美中山店，苏宁大信店，大信南路，莲塘东路，百佳广场。

市东区：益华四海电器，国美新世界店，苏宁竹苑店，五星建材市场，五星美居中心。

（三）区域市场内主要产品品牌：

西门子，方太，老板，华帝，创尔特，樱花，樱雪，美的，万和，万家乐，康宝，德意，欧意，康赛特，皇冠，千禧厨宝，华宝，奇田，索奇，美大，金正，阿特拉斯等。

（四）渠道显性表现形式：

电器连锁店，橱柜+电器联合店，电器专卖店，集成橱房，厨房体验馆，百货商场等。

（五）渠道比较分析：

说明：

1、本调查范围为富逸装饰广场、五星建材广场、五星美居，国美、苏宁电器连锁店，凤鸣电器、益华四海电器商场，百佳广场，万家百货。

2、富逸广场简称FY，五星广场、五星美居WX，大信路D，莲塘路LT。