教案通常包括评估学生学习成果的方法和策略，以及提供反馈的方式。这有助于教师收集学生的反馈和表现数据，以调整教学策略，并提供个性化的支持。以下是小编带来的安全教育课教案大全，欢迎大家一起来收看！
一、教学目标
通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
二、教学重点
掌握有关食品安全的知识
三、教学难点
使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
四、教学准备
多媒体课件
五、课时安排
1课时
六、教学过程
（一）谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：
1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
（二）教育学生养成良好的食品卫生习惯：
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的`食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
（三）发生身体不适怎么办：
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
（四）小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
七、作业设计
向父母说说因食品发生身体不适怎么办？
【活动目标】
1、理解故事《橡皮膏小熊》，明白如何安全的玩。
2、明白如何进行自我保护。
【活动准备】
小动物的头饰，橡皮膏等。
【活动过程】
1、说一说
你平时玩的时候有没有受过伤？受伤了怎样办？什么是橡皮膏？听完故事后请你告诉我什么是橡皮膏。
2、听讲故事《橡皮膏小熊》
3、交流讨论
什么是橡皮膏？小熊怎样会全身都贴满橡皮膏的呢？你想变成橡皮膏小熊吗？那在玩的时候你应当怎样做？
故事：橡皮膏小熊
有一天，小熊和小狗一齐玩皮球，小狗把皮球抛给了小熊，小熊没有用手去接，咚的一声，皮球碰在了鼻子上，鼻子碰得又红又肿。小熊哭了起来，小狗连忙说：别哭别哭，贴上橡皮膏药就不痛了。说着，小狗就在小熊的鼻子上贴了块橡皮膏。
第二天，小熊和小猪一齐玩滑滑梯。小熊没有扶好扶手，一下子从滑梯上滑下来，咚的一声，屁股摔在了地上，摔得又红又肿。小熊哭了起来，小猪连忙说：别哭别哭，贴上橡皮膏药就不痛了。说着，小猪就在小熊的.屁股上贴了块橡皮膏。
第三天，小熊和小猫一齐爬攀登架，摔了下来，咚的一声，膝盖蹭在了地上，蹭得又红又肿，小熊又哭了起来，小猫连忙说：别哭别哭，贴上橡皮膏药就不痛了。说着，小猫就在小熊的膝盖上贴了块橡皮膏。
小熊的鼻子上、屁股上、膝盖上都贴上了橡皮膏药，小伙伴们都说：哎呀，小熊变成‘橡皮膏小熊’了。
教学目标：
1、教育学生遵守交通规则，注意人身安全。
2、树立起正确的安全防卫心理，加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理。
3、掌握紧急情况下的逃生策略。
教学要求：
知识方面：了解有关知识；明确危害安全的行为。
能力方面：通过学习，时刻提高警惕，自觉做好防范工作。
觉悟方面：认识安全的必要性，树立安全意识；增强安全的责任感。
教学重点：危害安全的行为，及自救措施。
教学方法：导、读、议、评相结合。
课时：一课时。
教学过程：
一、遵守交通规则，注意人身安全。
自觉遵守交通法规除提高交通安全意识、掌握基本的交通安全常识外，还必须自觉遵守交通法规，才能保证安全。以下两点是大家必须掌握并要在日常生活中严格遵守的。
（1）在道路上行走，应走人行道，无人行道时靠右边行走。走路时要集中精力，"眼观六路，耳听八方"；不与机动车抢道，不突然横穿马路、翻越护拦，过街走人行横道；不闯红灯，不进入标有"禁止行人通行"、"危险"等标志的地方。
（2）乘坐交通工具。乘坐市内公共交通等车停稳后，依次上车，不挤不抢。车辆行驶中不得把身体伸出窗外；乘坐长途客车、中巴车时不能贪图便宜，乘坐车况不好的车，不要乘坐"黑巴"、"摩的"，因为这些车辆安全没有保障。乘坐火车、轮船、飞机时必须遵守车站、码头和机场的各项安全管理规定。
（3）现在，随着生活水平的提高，一些家庭有了摩托车、小车等。学生还没有达到驾驶这些交通工具的能力，严禁违章违法驾驶。
二、树立起正确的安全防卫心理，加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理。
1、当前，在中学生中，有一部分学生缺乏正确的安全防卫心理，他们中有人被敲诈，有人被欺负，甚至有人被杀害，此类案件比比皆是，甚至有上升的趋势。因此，对我们中学生加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理非常重要。
2、"害人之心不可有，防人之心不可无。"
三、紧急情况下的逃生策略
（一）地震
发生地震时：
（1）从人感觉振动到建筑物被破坏大约只有12秒钟，如果你住的是平房，那么你可以迅速跑到门外。如果你住的是楼房，跑已经来不及了，千万不要跳楼，应立即切断电闸，关掉煤气，暂避到厨房，洗手间等跨度小的地方，或是桌子，柜子，床铺等下面，震后迅速撤离，以防强余震。
（2）学校，商店，影剧院等人群聚集的场所如遇到地震，最忌慌乱，应立即躲在课桌，椅子或坚固物品下面，待地震过后再有序地撤离。
（3）如在街道上遇到地震，应用手护住头部，迅速远离楼房，到街心一带。如在郊外遇到地震，要注意远离山崖，陡坡，河岸及高压线等。
震后：震后不幸被废墟埋压，要尽量保持冷静，设法自救。无法脱险时，要保存体力，尽力寻找水和食物，创造生存条件，耐心等待救援。
（二）火灾
水火无情，人所共知。来自世界卫生组织的统计说，近5年来，全世界平均每年有2070多万人在大火中丧生，受伤的就更难以计数了。
在面对大火肆虐的危急时刻，必须坚持"三要"、"三救"、"三不"的原则，才能够化险为夷，绝处逢生。
1、"三要"
（1）"要"熟悉自己住所的环境
平时要多注意观察，做到对住所的楼梯、通道、大门、紧急疏散出口等了如指掌，对有没有平台、天窗、临时避难层（间）胸中有数。
（2）"要"遇事保持沉着冷静
（3）"要"警惕烟毒的侵害
2、"三救"
（1）选择逃生通道自"救"
发生火灾时，利用烟气不浓或大火尚未烧着的楼梯、疏散通道、敞开式楼梯逃生，是最理想的选择。如果能顺利到达失火楼层以下，就算基本脱险了。
（2）结绳下滑"自救"
（3）向外界求"救"
3、"三不"
（1）"不"乘普通电梯
（2）"不"轻易跳楼
（3）"不"贪恋财物
（三）雷电
夏天来临，经常会有雷雨大风，应该预防雷电袭击。
1、在空旷田野上，不要使自己成为尖端，也就是说，要尽量降低自身高度，不应该把铁锹、锄头、高尔夫球棍等带有金属的物体扛在肩上高过头顶。
2、在市郊地区，最好躲入一栋装有金属门窗或设有避雷针的建筑物内，也可躲进有金属车身的汽车内。
3、在稠密树林中，最好找一块林中空地，双脚并拢蹲下；在大树下躲雷雨是极不安全的。此外，不要在高楼烟囱下、地势高的山丘处停留，以防不测。
4、在山间旅游，如路遇山洞也可进入避雷。
5、打雷时，最好不要到湖泊、江河，海滩等处钓鱼和划船，也不要去游泳。
6、打雷时，在平坦的开阔地带，最好不要骑马、骑自行车、驾驶摩托车或开拖拉机。7、打雷时，在室内相对比较安全，但要紧闭门窗，防止危险的侧击雷和球形闪电侵入。
（四）洪水
一个地区短期内连降暴雨，河水会猛烈上涨，漫过堤坝，淹没农田、村庄，冲毁道路、桥梁、房屋，这就是洪水灾害。发生了洪水，如何自救呢？
1、受到洪水威胁，如果时间充裕，应按照预定路线，有组织地向山坡、高地等处转移；在措手不及，已经受到洪水包围的情况下，要尽可能利用船只、木排、门板、木床等，做水上转移。
2、洪水来得太快，已经来不及转移时，要立即爬上屋顶、楼房高屋、大树、高墙，做暂时避险，等待援救。不要单身游水转移。
3、在山区，如果连降大雨，用容易暴发山洪。遇到这种情况，应该注意避免渡河，以防止被山洪冲走，还要注意防止山体滑坡、滚石、泥石流的伤害。
4、发现高压线铁塔倾倒、电线低垂或断折；要远离避险，不可触摸或接近，防止触电。
5、洪水过后，要服用预防流行病的药物，做好卫生防疫工作，避免发生传染病。
四、青少年要不断增强维护安全的责任感
1、树立安全意识。
2、努力学习、练好本领。
情感态度目标：
1.能对火灾给人们造成的危害产生痛惜感，有防火愿望，树立防火意识。
2.能认识火在人们生活及人类文明进程中的作用，对火有喜爱感，产生正确的用火意识。
3.形成对火的辩证态度。
教学目标：
1.认识火能够发光、发热的特征。
2.知道火在人们日常生活、工业、医疗、军事等方面的用处，初步了解火的起源。
3.认识火灾的危害，了解一些常见的产生火灾的原因，知道正确的用火方法以及火灾中的自救办法。
教学准备
1.火娃娃角色：身着红裙子、头戴火焰头饰。
2.我国几起大型火灾的录像片段。
3.贴有防火标记的加油站、仓库挂图。
4.酒精灯、火警牌、电话、湿毛巾若干。
教学过程
一、教师点燃酒精灯引导学生感知火的特性
1.在一个黑暗的地方点燃这盏灯火会怎么样?为什么?
2.请小朋友用小手轻轻地靠近这盏灯火，说一说有什么感觉?为什么?
3.教师小结火会发光、发热的特性。
二、交流经验，扩展幼儿对火的用处的认识，激发幼儿对火的喜爱之情。
1.你在什么地方看到过火?火有什么用?(教师可以通过提示把幼儿对火的作用的认识从日常生活中扩展到工业、医疗、军事等领域)。
2.火有这么多的用处，你们知道咱们人类是怎样发现火的吗?
教师小结：在很久很久以前，人们没有见过火，用过火，生活得很艰难。突然有一次森林着火了，人们发现被火烧死的动物很好吃，于是就把火保存下来。后来人们又发现钻木可以取火，两块石头撞击可以取火。有了火以后人们用它来烤肉、照明、取暖、驱赶野兽，生活越来越好。人们也变得越来越聪明，现在火除了可以帮人们做饭、烧水外，还被用来炼钢、发电、治病等做很多很多的事情。
小朋友们你们喜欢火吗?
情境表演，火娃娃上场。
火娃娃：小朋友你们好!你们认识我吗?对了，我是火娃娃。我的用处可大了，能发光、能发热是你们生活中不可缺少的好伙伴。啦??，啦??让我们到处走一走吧!(火娃娃走到贴有防火标记的加油站、仓库挂图前做害怕状)
教师：火娃娃你怎么了?
三、认识火灾的危害，了解引起火灾的原因，树立防火意识。
1.“火娃娃为什么害怕这个牌子?你在哪儿看见过防火标记?”
2.火的用处这么大为什么还要防火呢?
3.幼儿观看火灾的录像。
(片段一)提问：这位老奶奶为什么哭的这么伤心?看了以后你心里感觉怎么样?这起火灾是怎样引起的?
(片段二)提问：这起火灾是因什么引起的?(玩火)看到我们国家这么多珍贵的文物被烧毁你心里感觉怎样?你以后玩火吗?如果看到别人玩火你怎么办?
(片段三)这起火灾是因什么引起的?(抽烟)看到这么多树木被烧毁，你心里怎样想的?看见别人抽烟你怎么办?
(片段四)这起火灾是因什么引起的?(放炮)为什么许多城市禁止放炮?你能遵守这个规定吗?
片段{五)这起火灾是因什么引起的?(不正确使用煤气)看到这个小朋友的家被烧环了，妈妈被烧伤了你感觉怎样?我们应该怎样预防煤气着火?
情境表演，火娃娃哭着上场。
教师：火娃娃，你怎么哭了?
火娃娃：没想到我会给人们带来这么大的灾害，造成这么大的损失。小朋友，你们一定要帮帮我，怎样才能减少对人们的危害呢?(火娃娃退场)
4.小朋友我们来帮帮火娃娃，告诉她在生活中如何预防火灾?
四、学习火灾中的自救办法。
1.如果火着起来?我们应该怎么办?
教师帮助幼儿总结几种自救办法。
①打火警119；
②大声呼救；
③用毛巾捂着嘴低下身子，跑离现场；
④在地上打滚；
⑤用水自救??。
2.游戏：“着火了怎么办?”
火娃娃出场随意地四处移动，幼儿用自己想出的各种方法自救。方法正确火娃娃离开，方法有误被火娃娃捉着。
3.教师针对学生游戏的情况进行评价。
演练设计
1、“演一演”
请学生和小伙伴们一起把平安童话变成课本剧，比比哪组演得。
2、“连一连”
仔细看图，引导学生思考应该怎样做。强化消防标识的作用，加深理解火灾逃生的技能。
教学目的：
1、让学生明白各种常见的交通信号、标志和标线，明白有关交通常识，懂得应自觉遵守交通规则。
2、让学生了解交通事业的重要性，培养学生礼貌交通、爱护交通设施的意识。
教学方法：讲授法、讨论法
一、导入新课：
1、交通运输业为我们供给了哪些方便？如果没有交通运输我们的生活会怎样？
2、不遵守交通规则的行为可能会出现什么后果？
教师小结：
交通运输是现代生活必不可缺少的组成部分，为现代人的生活供给了极大的方便，同时由于一些人对交通安全重视不够，也给很多家庭带来不幸。我们应充分发挥交通运输好的方面，克服不利的因素，让它更好地为我们服务。为此，我们这节课来学习一下交通安全知识。
二、新课讲授：
1、介绍常见的交通标志及相关的法规，红绿灯、斑马线、指示牌等。
2、介绍乘车、乘船的`有关知识。
①乘车、乘船的基本要求和注意事项。
②要求学生要礼貌乘车、乘船。
3、行走时应怎样注意交通安全，并联系实际当前学生行走时存在问题。
①在道路上行走，要走人行道，没有人行道，靠路右边走。
②团体外出时，要有组织有秩序列队行走。
③穿越马路，要走斑马线。
④遇到“红灯”要停止，做到“红停绿过”。
要学会避让机动车辆。
⑥不能在马路上逗留，玩耍、打闹、追逐。
4、骑自行车安全常识，并指出学生骑自行车存在的问题。
①不在人行道上骑车，应在非机动车道上靠右行驶。
②横穿马路减速、观察或下车推车过路。
③转弯时减速，观察并打手势。
④不要双手离把，不要并肩行驶。
⑤骑车不打闹，不追逐。
⑥骑车不要攀扶机动车辆。
列举一两个重大交通事故案例，教育学生重视交通安全，遵守交通规则。
三、小结：
提问：今日我们学了哪些知识？经过学习，我们以后乘车、走路、骑车应注意些什么？
教师小结：交通既为我们生活供给了极大的方便，但如果忽视交通规则，也会给很多家庭带来不幸，所以，我们应当遵守交通规则，时刻重视交通安全。