2023立秋节气介绍速览（精选）
立秋，是“二十四节气”之第十三个节气，也是秋季的起始。斗指西南，太阳达黄经135°，于每年公历8月7或8日交节。以下是小编带来的立秋相关消息，欢迎大家一起来收看!
立秋，就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。
到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。
到了立秋，梧桐树必定开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。秋季包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气，是由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。
每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。《月令七十二候集解》：“七月节，立字解见春(立春)。秋，揪也，物于此而揪敛也。”立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，立秋又称交秋，但总的趋势是天气逐渐凉爽。
立秋之后，天气逐渐转凉，喝姜茶可以帮助身体保暖，增强抵抗力。姜茶还有助于促进血液循环，有一定的养生功效。
准备食材：江米、陈皮、生姜
详细步骤：
1.将生姜清洗干净后，切成细丝，橘子皮切成细丝晒干。
2.平底锅加热后，放入江米、生姜丝、橘子皮丝，小火慢炒，炒至江米变微黄，生姜丝和陈皮水分炒干为止，放凉后，密封保存。每天取适量冲水喝。
一、饺子
“咬秋” 饺子作为中国传统的食物，寓意着新的季节里有个好的开端。在立秋这天，人们会吃饺子，象征着“咬住秋天”，希望能够在新的季节里好运连连。
二、猪蹄
“贴秋膘” 猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质，有助于滋润皮肤和保持身体的健康。在立秋这天吃猪蹄“贴秋膘”，希望能够在秋季里保持健康、养好身体。
三、蒸茄脯
立秋很多地方会陈冰瓜，蒸茄脯。蒸茄脯是一道传统的立秋美食，制作简单，口感鲜美。茄脯寓意着“茄来脆脆”，希望在新的季节里事业步步高升，生活美满。
四、吃西瓜
“啃秋瓜” 虽然立秋已经进入秋季，但气温依然较高，吃西瓜成为了一种消暑的好方法。立秋这天，人们会“啃秋瓜”，希望能够在炎炎夏日结束后，继续保持清凉。
节气法：传统的四季划分方法，以二十四节气中的“四立”作为四季的始点，因此秋季以立秋为始点。斗指西南、太阳到达黄经135°时为立秋，秋季从立秋起至立冬前结束。立秋，意味着阳气渐收、阴气渐长，万物开始从繁茂成长趋向成熟，收获的季节到了。
气温法：现在划分四季常根据气温变化划分，采用的是近代学者张宝堃的“候平均气温”划分，按候平均气温法，日平均气温连续五天介于10℃~22℃之间算是进入秋季。气温法划分的秋季，表示天气凉爽了。
这句立秋农谚是说六月立秋对庄稼产量的影响，因为今年就是农历六月立秋，上半年清明时节倒春寒，在小麦收割的时候很多地区下起了大雨，致使很多小麦没来得及收割就被大雨拍在地里，上半年肯定是减产了。下半年这个时期玉米正处于抽穗开花时期，很多地区却一直干旱，如果还不下雨肯定会对产量带来影响