幼儿营养知识讲座心得【精选6篇】
幼儿营养知识讲座对如何为孩子提供充足、平衡的营养有了更深入的认识涵盖了饮食均衡、膳食搭配、健康食品介绍等多个方面，让我更明白了如何制定一份适合孩子的营养计划。小编带来了幼儿营养知识讲座心得精选。欢迎你的阅读和借鉴。
一个学期即将结束，回顾这个学期的点滴，酸甜苦辣，应有尽有。付出总有回报，我的收获和我得到的东西也同样为我所珍惜。为了使自己的业务水平更上一层楼，我参加了园组织的《3—6岁儿童学习与发展指南（科学与艺术领域学习）》的理论学习。两个领域按照幼儿学习与发展最基本、最重要的内容划分为若干方面。每个方面由学习与发展目标、教育建议两部分组成。学习与发展目标部分分别对3～4岁、4～5岁、5～6岁三个年龄段末期幼儿应该知道什么、能做什么，大致可以达到什么发展水平提出了合理期望，其中教育建议部分对我的启示最大。
科学是什么？是知识、是过程、是世界观。儿童的科学是什么？儿童科学不同于成人科学，是一种经验层次的科学知识，是一个自我建构的过程，是以儿童的眼光对世界的独特理解。学习了科学领域《3—6岁幼儿学习与发展指南》以后，我发现在《指南》中，“激发好奇心、求知欲和兴趣”“观察、动手操作”“自主探究”“思考”、“交流”多次出现，与《纲要》十分贴近。因此我认为：
我们应该创设良好的科学教育环境，激发幼儿的探究兴趣。还要根据幼儿的年龄特点开展科学活动。《3—6岁幼儿学习与发展指南》中指出“为幼儿的探究活动创设宽松的环境”，因此我们应该为幼儿创设一个良好的物质环境，为幼儿提供各种科学活动所需要的活动材料，能让幼儿人人动手进行操作试验，观察试验结果，记录、表达、交流试验的过程，让幼儿体验试验的乐趣。另外，我们还应该创设平等、民主的环境和教育氛围，也就是良好的精神环境。比如：在活动中经常给予幼儿“试试看”“你能行”等语言鼓励，鼓励幼儿自信、大胆，敢于提出各种问题、敢于尝试不同探究、敢于发表自己见解，好奇心和探究欲望得以呵护和培植，使孩子永远保持探究和学习的热情，获得积极主动学习的动力。
在艺术领域，同样，《指南》也指出：“幼儿艺术领域的学习关键在于充分创造条件和机会，在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验，丰富其想象力和创造力，引导幼儿学会用心灵去感受和发现美，用自己的方式去表现和创造美。”由此可见，艺术的关键在于教师“充分创造条件和机会”，幼儿“感受和发现美”，以及“表现和创造美”。 《指南》中还指出，“用自己的方式表现和创造美”，幼儿是用自己的方式，而不是我们的。在美术活动中，孩子只是纯粹地模仿，离开了样本就无法下笔，只是被动地跟着书本和老师的思路走，造成没有个性只有共性的毫无创造性的作品。
在音乐教育中，很多时候注重的仅仅只是几个简单的舞蹈动作或者几句歌词的学习，片面强调技能的训练，而不去调动幼儿的情感生活积累，让他们积极主动地、愉悦地体验音乐艺术。种种现象难道是我们的孩子不会创造、不敢想象？责任不在幼儿，而在我们。
总之，在学习《3—6岁幼儿学习与发展指南》科学和艺术领域之后，我会根据游戏的的内容及指导原则，用主观上的行动，努力改善客观环境，让家园配合起来，共同鼓励、支持幼儿探索科学活动；从孩子感兴趣的事情入手，尊重孩子的兴趣需要。让孩子在与同伴分享中成长，在分享中体验快乐，在成长中拥有自信。不过有了《指南》的引领，在以后的工作中，力争让孩子们获得科学、全面的发展！
第一次主要讲的是幼儿的生活习惯问题，主要是吃饭问题。主题：不是给小孩吃到什么东西，而是怎么吃。大多数在2—3岁的小孩家长都有体会，每到吃饭，两手一摊，都喂惯了，有时还要追着屁股后面喂。其实这个是很不好的'做法。那么更好的做法是什么呢，就是让他自己吃，这个时候的小孩应该可以自己吃东西了，当然还是需要大人的帮助。这样的优点其实有很多，一是更利于消化，更利于营养的吸收。由于小孩子自己吃饭，就无暇去干别的事。我家的那个边吃边玩，要么就是边看电视边吃。二是自己吃饭会更香，有利于身体发展。三是最重要的一点，就是锻炼手眼协调，手指灵活能力，开发大脑，为将来的思维、书写打下坚实基础。
老师语重心长的说：你们现在每给小孩喂一次，他就丧失了一次锻炼的机会，丧失一次发展智力的机会，以后就是这样——老师做出两手断的姿势。这个动作给我的触动相当大。我们当前顾虑的是孩子自己吃一定会吃不饱;还有就是当下天气气温比较低，孩子自己吃会很慢，吃凉饭容易生病;还有一个原因就是孩子自己吃会弄的一塌糊涂，收拾其他比较麻烦。通过对比，我仍然认为少了一次锻炼的机会更能打击我。第一点我说服自己，孩子不想吃，他一定不饿。第二点可以给他先盛少点，等他吃的差不多了，再添饭。第三点当下的麻烦跟小孩的智力发展根本不算什么，而且现在是短期的麻烦，以后是长久的轻松。还有洗手、上厕所、睡觉、穿衣服、穿鞋这些都需要小孩独立完成。
第二次主要讲的是幼儿的数学方面、语言方面的培养。对于数学的教育，着重的介绍数的观念、质和量的关系，从具体到抽象，这是蒙特梭利的教育理念，而不是简单的1+1=2这样的死记硬背的公式或等式。老师展示了很多的教具，一个珠子代表1，10个珠子穿在一起成为一串代表10，10个一串排在一起成为一个正方形代表100，10个正方形排在一起成为一个正方体代表1000，。。。。。。 所有的教具都是这么具体，这么有说服力，而且给人极大地震撼。原来数学可以这样学，老师信誓旦旦的说：你们家长不要教数学，在我们这里学足够了。
第三次主要讲的是感官教育的培养。感官教育是蒙特梭利教育的基础，是非常重要的，但是往往会被人忽略。小孩是通过触觉、嗅觉、味觉、听觉、视觉这些感官进行学习的，在3—6岁这段时间，培养这些能力的发展非常重要。综合素质很强的人，他的感官是非常敏锐的。人的能力的大小，就是这些能力的叠加。
蒙特梭利教育的特质：1、是独立化、简单化，2、系统性的、渐进性的，3、有关联。
安全工作重于泰山，为进一步普及消防安全知识，深入吸取近年来国内相继发生的一些重大火灾事故的教训，__年x月6日下午，x区x中心幼儿园在安保主任刘老师的带领下全园教师学习了《消防安全责任制实施办法》。
这次培训培训内容主要有：消防工作基本原则、消防责任制、消防基本知识，包括公共营业场所、机关办公场所、特点和预防措施。
常见火灾的案例分析、原因特点和消防措施。初期火灾扑救及正确的逃生技巧。常用的消防设施种类和正确的使用方法。认真详细地向老师介绍了生活安全、消防安全知识，并重点介绍了突发情况下，教职工保护幼儿以及自我防范的方法和对策。
此次安全教育讲座，丰富了教师的安全知识，强化了教职工的安全防范意识，让幼儿园的安全教育工作进一步得到深化。今后我们将继续开展形式多样的安全教育活动，让安全伴随着孩子们健康茁壮地成长。
6月8日下午，公司企管部邀请市消防支队王教官在公司大会议室成功举办了公司及分公司消防安全培训，公司领导及公司管理人员都积极参加了培训。
王教官结合消防安全制度以及各类火灾案例，对如何树立公共消防意识、预防、杜绝可能引起消防事故的内外隐患、个人面对突发火灾事故应如何进行救灾及逃生等方面进行了全面的培训，参会人员深受教育并作了详细笔记，各部门主管也表示将进一步加强消防知识学习和技能培训，杜绝火灾事故的发生。
通过这次培训，公司要求各部门要深刻吸取近期国内火灾事故教训，强化四项措施，构筑夏季消防安全“防火墙”，做到警钟长鸣，预防为主，防消结合。
一是消防知识普及到位。做到举一反三，向员工宣传科学防火知识及火灾现场扑救和逃生常识。
二是应急预案落实到位。对防火紧急事故处理程序、消防疏散方法、火灾扑救措施等予以明确，增强了预案的科学性和可操作性。
三是安全隐患排查到位。坚持每日巡查，尤其加大了对重点部位的巡查力度，对车间、办公区、宿舍区等重点部位要求落实具体消防安保措施，用电线路、消防栓、灭火器等重点部位安全性能定期安排专人进行检查，发现火灾隐患，及时整改排除。公司会不定期对公司及分公司的消防安全进行检查，监督消防安全机制的落实度，确保做到防患于未然。
参加消防培训的企管部吕总有感而发：没有文化、没有知识是可怕的，可是没有消防安全知识更可怕！有多少人因为火灾自救知识的缺乏而无辜丧命。生命只有一次，人的生命是宝贵的同时也是最脆弱的，请我们从身边的每一件小事做起，安全生产、安全工作、安全生活，共建平安和谐的社会。
为了建立有效的防范和处理火灾事故的工作机制，增强幼儿在遇到火险时逃生、自救能力。演练中，从火警警报响起到幼儿全部从睡室撤离到校园安全区域，历时两分钟。整个演练过程做到快速、安全、有序。
这次演练活动的成功，与幼儿园领导对疏散演练活动进行周密部署，与师生严格按演练方案进行实地消防疏散演练是分不开的。
1、为进行这次演练活动，幼儿园成立了以园长为总指挥，各班主任为组长的消防疏散演练领导小组，确立了“安全第一，确保有序。责任明确，落实细节”的演练原则。
2、演练前，园长根据演练要求在全园开了预备会，告知演练的时间、内容及要求，让各老师进一步明确演练要求、明白演练责任，并做好演练宣传，确保演练万无一失。
3、x月x日下午，实地疏散演练准备阶段开始，各工作人员到位，各班主任在睡室里组织幼儿进行快速演练和让幼儿明白撤离方向、撤离路线、撤离到区域，为快速、有序、安全撤离作准备。
4、撤离演练准备工作做好后，随着园长一声哨声幼儿园消防疏散演练开始的，各班主任随后也吹起哨声，鸣响火警警报信号，参加演练人员各就各位，各班幼儿用手帕或衣袖等捂着口鼻，猫着腰有序地按指定路线“逃生”，班主任带着本班幼儿有序地疏散到指定安全区域。整个撤离演练历时两分钟，做到了快速、安全、有序。
5、演练结束后，x园长对此次演练活动作了总结，各班按指定的返回路线，安全有序地返回教室。返回教室后，各班主任根据本班情况进行小结并对幼儿进行相关的消防教育。
这次消防演练活动增强了师生的消防安全意识，对普及消防安全知识和提高幼儿自护自救能力起着重要的促进作用。另外，通过这次演练活动，也提高了师生应对例如地震等地质灾害的应变能力。
通过本次培训我认识到以下几点：
第一、关于游戏的时间
幼儿园一日生活中幼儿自由游戏时间不够，特别是大班的孩子。可我们不能以游戏时间不够来作为借口，因为按照教师的要求玩和按照自己的意愿玩对幼儿发展的意义是不同的。保证一次连续游戏时间，有助于提高幼儿的游戏水平。
第二、关于区角活动的性质
有了区角活动游戏反而减少了，这是教师普遍意识到的问题。为什么区角活动不是游戏呢？因为区角活动中的大量材料都有教师预设了特定的目标，规定了玩法，而幼儿对很多内容并不感兴趣，常常需要教师引导着去选择。教师的困惑是区角活动究竟应当如何定位，它是自发性游戏还是个别化学习?区角活动应该是游戏性的还是个别化学习性的？我的观点应该倡导游戏性的区角活动。
第三、关于主题活动与游戏的关系
大部分幼儿园都是以主题的形式来实施课程的。然而，如何通过有内在联系的各类活动来展开主题，可以反映教师对主题活动的不同理解，从而决定游戏在主题活动中的地位与作用。幼儿园开展主题活动的形式差异很大，如果教师把主题活动做成主题背景下的分科教学，那么游戏至多就是服务于某种特定教学目标的手段；如果教师把主题活动做成主题背景下的探索活动，那么具有游戏意义的自主探索和自发表现就会渗透在主题活动开展的过程中；如果教师把主题活动做成主题背景下与主题名称相关的系列活动，那么教师就会根据这些活动的需要组织不同形式的游戏；如果教师把主题活动做成主题背景下的环境创设，那么幼儿的美工建构活动就会占据主题活动的主要过程。
无论我们怎么理解游戏，有一点是可以肯定的，即游戏是幼儿按自己的意愿开展的活动，因此教师只需为幼儿提供游戏的时间、空间与主题相关的某些材料。在幼儿园课程中体现“以游戏为基本活动”的理念，可以有两种做法，一是模糊教学与游戏的界限，是两者融合互为生成；二是分清游戏与教学的界限，是两者并列，相对独立。